Carpaccio

Naudan sisäfilettä, marinoitua kyssäkaalia, kapriksia, kirsikkatomaatteja, rucolaa & talon leipächipsit

15€

Talon poronmaksapatee

(Patee sisältää lisäksi porkkanaa, sipulia & voita), bataattichips, puolukkahilloa & maalaisleipää 

15€

Tapas-lautanen

Comte juustoa hunajan kanssa, ilmakuivattua kanaa, serranokinkkua, kalamataoliivia & talon suolakeksejä

15€

Riistaraviolit

kermaisessa perunakastikkeessa

13€

Päivän kasviskeitto

Valitse yksi lisuke: savuporo tai kasvischipsit

13/16€

Possunlihasuikaletta ja kesäkurpitsalettuja

Paistettua possunulkofilesuikaletta & sipulia, kesäkurpitsalettuja, parmesaanijuustoa & sinappinen kermaviilikastike

28€

Naudan entrecotea

Valkosipuli-sinappivoi & kanttarelli-sipuli-perunapaistosta

38€

Ankankoipipastaa

Ankankoipi confit (Ranska), pappardellepastaa, pippuristakermakastiketta, mustikkahilloketta & aurajuustomurua

31€

Vegaaninen sienirisotto

Kanttarellia, herkkusientä & cashewhapankermakastiketta

29€

Pielisen kuhafilettä

Kermaiset uunijuurekset (peruna, porkkana, lanttu & palsternakka) & valkoviini-tillikastiketta

30€

Ryynäsen Fish & Chips

hernemuusia & kermaviilikastiketta

26€

Puruveden paistetut muikut

Talon perunamuusia, tilli-kurkkusalaattia & kermaviilikastiketta

23€

BURGERIT

Talon Burger & Chips (naudanlihapihvi)

Lasten burger 13€

23€

Pielisen burger & Chips (kalapihvi)

23€

Kasvisburger &  Chips 

Talon oma kasvispihvi. Saatavana myös vegaanisena.

22€

JÄLKIRUOAT

Mustikkakukkoa ja vaniljakastiketta sekä jäätelöä 

10€

Affogato, vaniljäjäätelöä, kahvia, talon hunajakakkua &amarettosiirappia

9€

Karpalosorbet & sokeroituja marjoja

(gluteeniton, maidoton, vegaaninen)

6€